🍷 JANTAR VÍNICO MENIN

Dia 27 de março, pelas 20.00h, conjugaremos a nossa  gastronomia de excelência com uma seleção criteriosa de vinhos MENIN

Menu:

🥂 Welcome
Mini brioche tostado com manteiga noisette e cobertura de sardinha fumada

Rose Menin

🥗 Entrada
Ravioli aberto de Bacalhau confitado, servido com creme leve de grão-de-bico, espuma de alho assado e finalizado com azeite de salsa e pó de azeitona preta

Reserva Branco Menin

🥩 Prato Principal
Mil-folhas de Bochecha de Porco braseada, com puré fino de couve-flor tostada e cenouras baby glaceadas, tudo regado com redução do próprio molho

Touriga Nacional Menin

🍰 Sobremesa
Crocante de amêndoa com gelado de iogurte e xarope leve de mel e flores

Porto Tawny 10 anos

Os lugares são limitados, garanta já o seu!

Preço: 50€/pessoa