RETIRO DA PONTE®
Após a importante obra de remodelação, o Restaurante Retiro da Ponte® abre novamente as suas portas, para continuar com a tradição desta casa de repasto, em Vilar dos Mouros – Caminha.
BLOG
Guia Boa Cama Boa Mesa – Restaurante Recomendado 2025
Pelo segundo ano consecutivo, o Retiro da Ponte é recomendado pelo prestigiadlo guia Boa Cama Boa Mesa. Mais do que uma...
“O Sável e o Retiro da Ponte” in “Viagens na minha terra” do Jornal Vida Económica, edição n.º 2074 de 24/04/2025, por António de Souza-Cardoso
O Sável e o Retiro da Ponte” in “Viagens na minha terra” do Jornal Vida Económica, edição n.º 2074 de...
A EMENTA
“Há só um banquete português que desbanca todos os jantares de Paris, mas que os desbanca inteiramente: é a ceia da véspera de Natal nas nossas terras do Minho” Ramalho Ortigão, escritor português (1863-1915)
A ementa do restaurante Retiro da Ponte®, inspirada na cozinha tradicional portuguesa e na cozinha contemporânea, procura também privilegiar os produtos sazonais, concebendo variações em cada época do ano. Algumas iguarias regionais servidas no restaurante Retiro da Ponte®:
Bacalhau
Em 1884, Eça de Queiroz, numa carta endereçada ao seu amigo Oliveira Martins, escreveu: “…Os meus romances no fundo são franceses, como eu sou em quase tudo um francês – exceto num certo fundo sincero de tristeza lírica, que é uma característica portuguesa, num gosto depravado pelo fadinho, e no justo amor do bacalhau de cebolada…”.
Sável
… O sável é pescado desde tempos remotos. Em Cerveira os pescadores pescavam-no e as mulheres vendiam-no às postas, de porta em porta.
Polvo
… O Polvo, uma iguaria dos nossos mares. Não podemos dizer que esse molusco marinho seja um animal bonito, mas o polvo é protagonista de belos pratos da gastronomia contemporânea. Ele foi introduzido na alimentação humana há milénios, muito apreciado na culinária do Mediterrâneo…
Leite Creme
… O leite-creme é uma das sobremesas mais populares em todo o Vale do Minho, com forte expressão nas famílias e restaurantes. É confecionado à base de leite, ovos, açúcar, amido de milho, casca de limão e pau de canela. A conjugação destes ingredientes deu origem a uma sobremesa simples, mas consistente, de sabor subtil, suave e aveludado, com a sua crocante camada de açúcar queimado e caramelizado, que a tornam apetecível e sempre presente em qualquer festim. Existem imensas variedades de leite-creme e há até quem diga que existem tantas receitas quantas as pessoas que as confecionam …
In, “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, Minha Terra – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, 2013
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AS NOSSAS AVALIAÇÕES
A opinião dos nossos clientes é muito importante para nós.
CLASSIFICAÇÃO MÉDIA
4.7/5
El mejor restaurante de Caminha, los platos elaborados como una excelente materia prima y atendidos por un camarero (Tayrone) super educado y amable.
The food was excellent throughout. Really well balanced and full of flavour. The fish was perfectly cooked and came with a delicious risotto. Dessert and starter was just as good clearly made with care. Service was excellent - warm, relaxed and properly attentive without being over the top. The owner was incredibly friendly and clearly cares deeply about what they’re doing here, which comes through in both the atmosphere and the quality of food. Highly recommended and so good we booked again for the next day.
Comida elaborada y exquisita!. Personal muy amable. El local está decorado con muy buen gusto.
Simplesmente espetacular.
Restaurante muito bonito, com uma vista fantástica, atendimento muito bom e comida divinal.
Acudí a la comida de mis compañeros de Porto Chapter de Harley Davidson. La calidad y atención de la comida, absolutamente fantástica. La atención personal de la persona a cargo y camarera, insuperable.
Uma decoração muito elegante com serviço atencioso e a qualidade muito acima da média. Um espaço ideal para uma refeição mais especial e requintada
My congratulations to the chefs. A luxury of food, experience on another level.
Sempre a surpreender pela positiva. Uma atmosfera aconchegante, um serviço de excelência. Um encontro com a natureza e uma gastronomia elaborada com muita paixão. Os líquidos, uma dificuldade na escolha pela vasta carta de qualidade e variedade. Recomendo.
Excelência
Ambiente requintado e acolhedor, cozinha excelente! Carnes de topo com um serviço personalizado. Sobremesas para todos os gostos.
Retiro da Ponte: Uma Joia Gastronómica em Vilar de Mouros
O Retiro da Ponte é uma joia gastronómica localizada no encantador cenário de Vilar de Mouros, uma aldeia conhecida pela sua beleza natural e pelo famoso festival de música. Este restaurante é um destino imperdível para quem procura uma experiência culinária autêntica no norte de Portugal. Além de estar estrategicamente situado, o Retiro da Ponte destaca-se pela qualidade e variedade dos seus pratos, conquistando tanto locais como visitantes.
Restaurante em Vilar de Mouros: Tradição e Criatividade
Como restaurante em Vilar de Mouros, o Retiro da Ponte combina o melhor da tradição portuguesa com um toque de criatividade. Os seus pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, privilegiando produtos locais. Desde o bacalhau à moda da casa até às carnes grelhadas, cada refeição é uma verdadeira celebração de sabores.
Restaurante em Caminha: Um Refúgio Culinário
Este espaço também é uma excelente opção para quem visita a região de Caminha. Como restaurante em Caminha, o Retiro da Ponte atrai clientes que procuram um local acolhedor para desfrutar de uma boa refeição após explorar esta vila histórica. Caminha é conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes e pela proximidade ao rio Minho, e uma visita não estaria completa sem saborear as delícias gastronómicas da região.
Restaurante em Vila Nova de Cerveira: Arte e Gastronomia
Além disso, o Retiro da Ponte também é amplamente reconhecido como um dos melhores restaurantes em Vila Nova de Cerveira. Esta vila, famosa pela sua Bienal de Arte e pela sua atmosfera cultural vibrante, é um destino popular tanto para turistas como para residentes. Depois de explorar as suas ruas pitorescas e os mercados tradicionais, muitos escolhem o Retiro da Ponte para recarregar energias com uma refeição saborosa e bem preparada.
Um Ambiente Acolhedor e Familiar
O ambiente no Retiro da Ponte é acolhedor e familiar, refletindo o calor humano da região. A decoração rústica e o atendimento personalizado fazem com que os clientes se sintam em casa. É o local perfeito para um almoço em família, um jantar romântico ou mesmo um encontro com amigos.
Uma Experiência Gastronómica Inesquecível
Por tudo isto, o Retiro da Ponte é muito mais do que um simples restaurante. É um local onde a tradição e a modernidade se encontram, oferecendo experiências únicas aos seus visitantes. Seja em Vilar de Mouros, Caminha ou Vila Nova de Cerveira, o Retiro da Ponte é um ponto de referência para quem deseja explorar o melhor da gastronomia minhota. Se procura uma refeição que combine sabor, qualidade e hospitalidade, este é o destino ideal.