RETIRO DA PONTE®
Após a importante obra de remodelação, o Restaurante Retiro da Ponte® abre novamente as suas portas, para continuar com a tradição desta casa de repasto, em Vilar dos Mouros – Caminha.
BLOG
Ao fresco: nestes restaurantes em praias fluviais come-se (quase) com os pés na água
Retiro da Ponte Numa bonita casa rústica, ao lado da ponte medieval, esconde-se um restaurante confortável e acolhedor. Escolha um lugar...
Cocktails, mar e pôr-do-sol. Retiro da Ponte na Praia de Moledo!
O Retiro da Ponte chega à Praia de Moledo com deliciosos e refrescantes cocktails de autor. A partir de 17 de...
A EMENTA
“Há só um banquete português que desbanca todos os jantares de Paris, mas que os desbanca inteiramente: é a ceia da véspera de Natal nas nossas terras do Minho” Ramalho Ortigão, escritor português (1863-1915)
A ementa do restaurante Retiro da Ponte®, inspirada na cozinha tradicional portuguesa e na cozinha contemporânea, procura também privilegiar os produtos sazonais, concebendo variações em cada época do ano. Algumas iguarias regionais servidas no restaurante Retiro da Ponte®:
Bacalhau
Em 1884, Eça de Queiroz, numa carta endereçada ao seu amigo Oliveira Martins, escreveu: “…Os meus romances no fundo são franceses, como eu sou em quase tudo um francês – exceto num certo fundo sincero de tristeza lírica, que é uma característica portuguesa, num gosto depravado pelo fadinho, e no justo amor do bacalhau de cebolada…”.
Sável
… O sável é pescado desde tempos remotos. Em Cerveira os pescadores pescavam-no e as mulheres vendiam-no às postas, de porta em porta.
Polvo
… O Polvo, uma iguaria dos nossos mares. Não podemos dizer que esse molusco marinho seja um animal bonito, mas o polvo é protagonista de belos pratos da gastronomia contemporânea. Ele foi introduzido na alimentação humana há milénios, muito apreciado na culinária do Mediterrâneo…
Leite Creme
… O leite-creme é uma das sobremesas mais populares em todo o Vale do Minho, com forte expressão nas famílias e restaurantes. É confecionado à base de leite, ovos, açúcar, amido de milho, casca de limão e pau de canela. A conjugação destes ingredientes deu origem a uma sobremesa simples, mas consistente, de sabor subtil, suave e aveludado, com a sua crocante camada de açúcar queimado e caramelizado, que a tornam apetecível e sempre presente em qualquer festim. Existem imensas variedades de leite-creme e há até quem diga que existem tantas receitas quantas as pessoas que as confecionam …
In, “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, Minha Terra – Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, 2013
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AS NOSSAS AVALIAÇÕES
A opinião dos nossos clientes é muito importante para nós.
CLASSIFICAÇÃO MÉDIA
4.7/5
Super expérience. Le cadre est magnifique au bord des azenhas de Vilar de Mouros, le service est attentionné et les serveurs savent répondeur à vos exigences. Le restaurant est calme et familial à rez de chaussée mais si vous souhaitez plus d’ambiance vous pouvez manger au rooftop avec musique d’ambiance. Expérience à renouveller
Um lugar muito simpático, para repetir.
I was here, with friends, one week ago today, and I've not stopped thinking about it since. My husband and I have been to this restaurant three times, twice for lunch (which was delicious), but this place is absolutely magical when visited for dinner. The food is exceptional with lovely, warm, attentive services. We met the owner who was a delight. The river (although low in the summer), ambles gently by, while you sit in the glowing warmth of a beautify designed space. The is ambiance superb. I could have stayed there all night. The cherry on the top was, however, Ivan and his masterful mixology. Head upstairs after dinner for a cocktail and Ivan will take wonderful care of you. I am very particular about my Martinis and such, but he knows his stuff. I wish I owned this restaurant, and if I had a bar I would steal Ivan. We will be back as soon as we have more visitors to show off this beautiful spot. Thank you so much
Precioso restaurante, decoración exquisita y comida y postres de 10
Absolutely fabulous! Amazing athmosphere Good service, great staff AND amazing food.
Todo de maravilla! Muy recomendables las pataniscas de bacallao y el premium Angus de Australia. Deliciosos postres a base de chocolates.!
Excellente cuisine traditionnelle portugaise dans un cadre magnifique avec un service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ N’hésitez pas si vous souhaitez vous régaler
Excellente qualité de plat. Nous nous sommes régalés ! Un bon rapport qualité prix ! Nous sortons très content et satisfait !
Nos ha encantado!! Hemos venido a cenar, el ambiente muy calmado y acogedor, los camareros muy amables, nos han aconsejado bien y todos los platos muy buenos!! Para repetir sin duda
El ambiente es estupendo, el personal muy amable y agradable y la comida exquisita.
Très bel endroit au calme, cadre exceptionnel, personnel chaleureux. Nous recommandons !!
Retiro da Ponte: Uma Joia Gastronómica em Vilar de Mouros
O Retiro da Ponte é uma joia gastronómica localizada no encantador cenário de Vilar de Mouros, uma aldeia conhecida pela sua beleza natural e pelo famoso festival de música. Este restaurante é um destino imperdível para quem procura uma experiência culinária autêntica no norte de Portugal. Além de estar estrategicamente situado, o Retiro da Ponte destaca-se pela qualidade e variedade dos seus pratos, conquistando tanto locais como visitantes.
Restaurante em Vilar de Mouros: Tradição e Criatividade
Como restaurante em Vilar de Mouros, o Retiro da Ponte combina o melhor da tradição portuguesa com um toque de criatividade. Os seus pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, privilegiando produtos locais. Desde o bacalhau à moda da casa até às carnes grelhadas, cada refeição é uma verdadeira celebração de sabores.
Restaurante em Caminha: Um Refúgio Culinário
Este espaço também é uma excelente opção para quem visita a região de Caminha. Como restaurante em Caminha, o Retiro da Ponte atrai clientes que procuram um local acolhedor para desfrutar de uma boa refeição após explorar esta vila histórica. Caminha é conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes e pela proximidade ao rio Minho, e uma visita não estaria completa sem saborear as delícias gastronómicas da região.
Restaurante em Vila Nova de Cerveira: Arte e Gastronomia
Além disso, o Retiro da Ponte também é amplamente reconhecido como um dos melhores restaurantes em Vila Nova de Cerveira. Esta vila, famosa pela sua Bienal de Arte e pela sua atmosfera cultural vibrante, é um destino popular tanto para turistas como para residentes. Depois de explorar as suas ruas pitorescas e os mercados tradicionais, muitos escolhem o Retiro da Ponte para recarregar energias com uma refeição saborosa e bem preparada.
Um Ambiente Acolhedor e Familiar
O ambiente no Retiro da Ponte é acolhedor e familiar, refletindo o calor humano da região. A decoração rústica e o atendimento personalizado fazem com que os clientes se sintam em casa. É o local perfeito para um almoço em família, um jantar romântico ou mesmo um encontro com amigos.
Uma Experiência Gastronómica Inesquecível
Por tudo isto, o Retiro da Ponte é muito mais do que um simples restaurante. É um local onde a tradição e a modernidade se encontram, oferecendo experiências únicas aos seus visitantes. Seja em Vilar de Mouros, Caminha ou Vila Nova de Cerveira, o Retiro da Ponte é um ponto de referência para quem deseja explorar o melhor da gastronomia minhota. Se procura uma refeição que combine sabor, qualidade e hospitalidade, este é o destino ideal.